De color rojo rubí intenso, el aroma en nariz se destaca por un hermoso bouquet que recuerda a cerezas y guindas, con notas de frutos pequeños y especias. El sabor es aterciopelado, suave, con cuerpo, persistente. El retrogusto se cierra ligeramente con el amargor típico de los vinos de Valpolicella. Vino rico y magnífico, que realza las peculiaridades de la corvina.